7月27日消息，《电商报》获悉，物美（需求面积:3000-5000平方米）超市已经在北京地区30多家门店试水“加工菜”系列，目前包装鲜鱼和处理好的净菜已上线。针对“加工菜”系列，物美承诺不卖隔日商品，消费者可根据包装袋上的颜色辨别上架时间；除了在门店购买，消费者还可通过多点APP下单，直接送货到家。
其中，在物美超市沁山水店，水产区和蔬菜区的包装鲜鱼和处理好的净菜已经用包装袋上的颜色表明了上架时间。店内工作人员介绍，红、橙、黄、绿、青、蓝、紫7种颜色对应着周一到周日，这样顾客从包装袋上就可以对鲜鱼和蔬菜的新鲜度一目了然。
据了解，“包装鲜鱼”是物美在北京新推出的全新业务，主打“活鱼当日宰杀，新鲜看得见”概念。覆盖鲫鱼、鲤鱼、草鱼、武昌鱼等7个鱼类水产品。每种鱼都是当日活鱼宰杀包装的，购买后，该产品在冷藏环境下仍可保鲜48小时。后续“鲜鱼净菜”业务会推广至全北京的门店。