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花答应:做新锐花店 从抛开传统模式开始

关于花的一切都可以在这里找到,这家店延伸了花的无限可能……

汇聚所有花的元素

不止是一家花店

“答应的一世美好,花一辈子去实现”,这便是“花答应”的由来。

“所见皆是花”,店门口簇拥的偌大花篮,后门种植的成片小黄花,内部天花板上垂下的唯美花束,桌子柜台摆放的精致插花……门店从外立面到内部装饰都布满了鲜花的元素。在明亮简洁,多以白灰色为主基调的硬装映衬下,整体越发清新灵动。

初见时,多数人会以为这是一家精致花店,但这却只是她的“冰山一角”。“就好比是一个珍珠项链,鲜花是负责串联所有珠子的主线。”这是花答应的创始人霍艳对其的定位。

目前,花答应以鲜花为线进行串联,开发了“花”的全线产品,涵盖了花艺(标准化瓶插花束、礼品花束、定制化商业花礼)、花食(糖果、坚果、果干、茶歇)、花饮(咖啡、奶茶、花与水果进行的搭配开发的健康花饮、茶饮)、花植(家庭小花绿植)、花点(可包装、有颜值、易运输、多场景应用的时尚花点)、花器(花瓶、果盘、剪刀、手套、围裙、养护材料、花包材)、花礼(香薰、精油、小日化、艺术品、手作制作品)、花学(提供体验服务的花艺课、咖啡客、手作课)、花感(即时体验即时消费,所看所感均即所现)九大产品体系,几乎囊括了所有与花相关的内容。

区域、资源、模式

会员制花店+生活体验中心

在如此丰富的产品线之下,如何做好、做精也是一个值得探讨的问题。

丰富的产品自然需要多元的资源累积和持续的“市场消化”,而花答应同时具备了得天独厚的地域优势、强大的生产供应链、独辟蹊径的运营销售模式,这些无一不都在助力花答应品牌价值的不断提升。

据有关数据统计,云南鲜花交易市场规模亚洲第一;云南坚果产值破千亿;核桃、澳洲坚果等品种种植规模全国第一;云南咖啡种植面积占全国70%,产量占全国83%,2017~2018年云南茶叶总产量38.7万吨,居全国第二;云南最低海拔76.4米最高海拔6740米,从低热河谷至高山雪原,水果资源极其丰富,果干制品味道纯正甘甜;云南是旅游大省,在2019年旅游产业方面将力争全年实现旅游人次8亿以上、旅游总收入突破1万亿元。这是云南特有的优势,也是区位赋予花答应可以持续发展的“勃勃生机”。

“目前,花答应将云南鲜花标准化,现开发的多数产品线都是可以量化生产的。再加上公司多年来已经累积了较多的生产供应链,包括茶叶制作厂、伴手礼加工厂、花点制作厂等等。提供覆盖面广、多元化的产品对于我们来说并未像他人所想的那么艰难”。在霍艳看来,多系列产品的开发和运营,在花答应身上并不会出现“应接不暇”、“心力不足”的通病,公司已有的强大供应链使得花答应每一个系列的产品都属于“术业有专攻”的范畴,生产也是“得心应手”。

“在商业模式上,花答应摒弃了传统的低买高卖,区域实体店被动营运的模式。建立会员制,并独立建设平台围绕会员展开一系列的行为方式。”不以天猫、京东高广告投入获取展现转化模式为主,不以高分拥的主播带货追随当下,着眼于未来以会员为中心,让利于会员,这是花答应的一直坚持的运营理念。

并采用“线下花艺文化输出的花课堂、自助售花机、社区推广车、社区驿站等+线上网络销售、直播、视频等”,建立以线下体验中心为载体,线上为传播方式的专属营销体系、产品体系和配送体系,通过会员体系裂变发展积累消费粉丝。目前,花答应已经具备了大量的粉丝社群,往后也会在粉丝自分享、花艺师会员发展、实体散客、网络传播等多渠道下,累积更多优质客户。

以会员为出发点

拓展渠道多样化

“对于花答应而言,不论是服务还是开发拓展,都是以用户需求和自身优势为出发点来进行的。”在霍艳的运营理念中,“人”是花答应服务拓展的核心,模式取决于用户自身的独特属性。

目前花答应拓展形式分为城市体验中心和卫星店,按照用户的需求和优势,来选择单一产品系列或者多个产品系列;亦可以选择面积较小,易操作运营的卫星店或面积较大,体验丰富的城市体验中心店。在花答应看来,并不存在特别统一的拓展模式,都是根据会员来订制专属的门店,以便最大程度上适应会员加盟的需求和发挥其特有的优势。

“融创文旅城店是花答应首店,但我们的服务和拓展范围都是面向全国的,此后也会不断有新的门店以新的模式涌现。”花答应基于功能和布局,开发了如东北配送中心、西北配送中心、华中配送中心等,又细分为存花区、配花区、制花区、发花区。多据点的仓储中心和完备的物流体系,使得花答应的销售和开发拓展的步伐未来将逐步迈向全国。

“在花答应鲜花农场小镇,这是一个旅居体验中心,花答应用心开发产品,贴心营造氛围,用户无障碍体验购物,他们彼此之间不仅仅是买与卖的关系,更是一群志同道合的朋友,是那么一群热爱生活享受生活传播美好的人们。”这是花答应的理想,也是值得期许的未来。

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