【亿邦动力讯】11月21日，亿邦动力获悉，团餐产业链一站式企业服务平台禧云国际与兴业银行北京分行战略合作签约仪式举行，兴业银行将为禧云国际提供数亿元人民币综合授信额度。
据悉，双方将在财务结构优化、战略整合扩张、融资成本降低、资产盘活增效、资本保值增值、财务风险管理等方面达成合作。
改革开放40年，中国餐饮市场规模由1978年的54.8亿元人民币，增至2018年的4.2万亿元人民币，攀升超700倍，餐饮消费成为国民经济增长的重要动力。团餐是中国餐饮行业三大支柱业态之一，2018年市场规模突破1.2万亿元人民币，占中国餐饮业营业收入的30%左右，仅次于正餐，相当于外卖市场的3倍体量。
虽然市场前景广阔，但与世界级的团餐巨头相比，中国团餐企业也存在明显不足。根据中国烹饪协会数据显示，我国拥有超过10万家团餐企业，但团餐百强的总营业额所占团餐市场份额不到5%，而美国团餐市场前五强的市场占有率达80%，日韩也达到60%。同时，受限于团餐企业长期以来的传统经营模式，以及自身创新能力不足等问题，团餐企业在采购成本优化、档口品牌升级、食品安全监管、人才培养及信息化建设等方面存在诸多痛点。
禧云国际由在团餐行业26年的刘延云创立于2017年，是国内团餐产业链一站式企业服务平台，以互联网技术融合产业创新，面向团餐企业、自办伙食单位、个人创业者等提供包括供应链集中采购、品牌整合营销、食品安全管理、人才管理培训、企业信息化建设在内的一站式综合服务。
据悉，禧云国际的食材供应链标准化集成服务已覆盖客户1000余家；智慧食堂解决方案已经在重庆邮电大学、天津大学、南开大学、上海政法学院等全国4000多家学校食堂落地；同时，禧云国际还为北京市124所中小学、幼儿园提供专业的第三方食品安全监管服务，确保师生的饮食安全。
截至目前，禧云国际已累计服务5500余家餐饮中心，遍布全国31个省市，涵盖大学、中学、医院、企业、政府机关等诸多市场领域，累计为客户提供3.6亿次食材供应，排除61万个食安隐患，输出200多个餐饮品牌，帮助10000多家档口品牌升级，线上日交易笔数达800万。（文/秦川）