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众星欢聚贤合庄周年盛典,北京五店齐开引爆京城美食圈

8月29日,贤合庄(需求面积:300-500平方米)品牌一周年庆暨北京龙湖开业仪式在龙湖北京长楹天街(开业时间:2014-12-20、已签约606个品牌)隆重举行。明星陈赫、沙溢、李晨、沈腾亲临现场,共同助阵。京城几十家权威媒体、一众时尚达人齐聚现场。更有别开生面的明星粉丝互动、明星直播间打call等精彩活动,一时间点燃了现场所有人的热情。

传承百年卤味 领创秘制汤底

要说当下什么火锅受时尚潮流人士追捧,无疑是卤味火锅。在成都,贤合庄平均等位500余人,更是单日创下了排队14个小时的记录。

到底是怎样地味道,如此深受青睐?那必须提一提,贤合庄的核心关键词“好味道”。在火锅的灵魂——锅底上,“贤合庄”可谓自成一派,将奇思妙想放在了传统市井火锅的创新上,打破常规,摒弃了传统骨汤,开创秘制卤汁汤底。用现捞现煮的方法做卤菜,再用创新的手艺将秘制卤汁做成锅底的调味汤底。而这份用心的秘制卤味火锅锅底用料极其丰富:纯牛油、色泽鲜红的大红袍海椒、火麻爽口的花椒、新鲜的藤椒、大蒜、卤肉......这样的“卤汁”做汤底,在香味丝毫没有减少的基础上反增火锅的鲜美,不仅降火去燥、开能胃健脾,还更加的健康自然。更有众多特色菜品,各个都是爆款。 一碗牛杂,香浓多汁,口感鲜嫩; 美颜牛蹄筋,满满的胶原蛋白,软糯Q弹;摇摇鲜酥肉,现炸现吃,香酥入味……

五店齐开 明星亮相一起组个“火锅局”

除了“好味道”,贤合庄以“贤”为本,以“合”为贵,以“庄”会友的品牌理念,也十分吻合火锅所具备的“社交属性”。下班后,周末时,约上三五好友,一起涮火锅,也成为不少年轻人的生活习惯。这不仅深受大众食客的欢迎,也受到了各路明星亲睐。因此继陈赫、叶一茜、朱桢三位老板后,贤合庄明星家族更增添了两位重磅新成员——李晨和沙溢。

活动当天,陈赫、沙溢、李晨、沈腾作为嘉宾亮相现场,兄弟一齐亮相,引得无数路人围观。活动现场,一众明星与众多美食界网络达人、舆论领袖互动交流,幽默风趣的语言引得在场嘉宾与粉丝爆笑连连。诸位明星更是分享了自己钟爱的菜品及口味。

一周年逆势增长 交出满意答卷

疫情之下,餐饮行业竞争压力大,普遍闭店率高,贤合庄却逆势而上。贤合庄诞生一周年,交出了满意的答卷,品牌官方抖音平均播放量破万,一年开出500余家门店,更是创下北京五店齐开的盛举。

2020年是注定是不平凡的一年。餐饮行业面临重大挑战,而贤合庄用实力证明了品牌价值。未来,品牌将以更好的食材、更专业的团队面向愈发挑剔的市场。

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